#359 亡き母への思い ～人気塾講師と明石焼き～

北海道放送：2023/10/22（日）05:45～06:15
青森放送：2023/10/09（月）10:25～10:55
IBC岩手放送：2023/10/08（日）06:00～06:30
秋田放送：2023/10/08（日）06:30～07:00
山形放送：2023/10/15（日）06:30～07:00
東北放送：2023/10/22（日）06:00～06:30
福島テレビ：2023/10/14（土）05:30～06:00
新潟放送：2023/10/15（日）05:45～06:15
北日本放送：2023/11/05（日）05：45～06：15
北陸放送：2023/10/08（日）06:00～06:30
福井放送：2023/10/13（金）10:20～10:50
信越放送：2023/10/15（日）05:45～06:15
山梨放送：2023/10/15（日）06:30～07:00
テレビ朝日：2023/10/07（土）05:20～05:50
静岡放送：2023/10/15（日）05:45～06:15
メ～テレ：2023/10/07（土）05:20～05:50
ABCテレビ：2023/10/07（土）05:20～05:50
日本海ﾃﾚﾋﾞｼﾞｮﾝ：2023/10/09（月）10:55～11:25
山陰放送：2023/10/11（水）11:00～11:30
中国放送：2023/10/15（日）05:45～06:15
山口放送：2023/10/20（金）10:25～10:55
西日本放送：2023/10/15（日）06:30～07:00
四国放送：2023/10/11（水）10:55～11:25
南海放送：2023/10/16（月）10:25～10:55
高知放送：2023/10/26（木）10:25～10:55
RKB毎日放送：2023/10/22（日）05:45～06:15
長崎放送：2023/10/15（日）06:00～06:30
大分放送：2023/10/15（日）06:15～06:45
熊本放送：2023/10/08（日）06:00～06:30
宮崎放送：2023/10/08（日）06:15～06:45
南日本放送：2023/10/22（日）06:15～06:45
沖縄ﾃﾚﾋﾞ放送：2023/10/08（日）06:30～07:00
琉球放送：2023/10/14（土）06:00～06:30
※緑色の放送局はは次回の放送日時が変更となります。
次回の放送スケジュールをご確認下さい。

編集後記

ディレクター：宮城恵介（琉球放送）

星野さんは、こちらが投げかける色々な質問に飄々とこたえます。たとえば「明石焼きを上手に焼くポイントは？」「見た目」、あるいは「お店の場所を決めるポイントは？」「うーん、直感です」

だいたい、こんな具合の星野さんですが、「母との思い出」と「塾講師時代の話」は熱くなります。両親の離婚がきっかけで大学進学が厳しくなったが、母親や周囲のサポートで進学できたこと、そのおかげで塾講師という仕事に巡り会えたことを、エピソードも交えて教えてくれます。人が成長する瞬間を見るのが好きだ、と星野さんは言います。自身も周囲に支えられて教育を受けることができたと感じていて、いつかは自分が教育の機会を与えられる大人になりたいと思っていたそうです。

星野さんの塾講師時代の教え子で、今は一緒に「ふわたこ」を運営している岩佐さんは、星野さんのことを「信頼できる大人だ」といいます。そう思えばこそ、不安を抱えながらも故郷の兵庫県を離れて、沖縄についてきたと。一方の星野さんは、岩佐さんにはそろそろ地元に帰ってもらうつもりです。理由は「ふわたこ」で吸収できることを十分に学んでもらったから。新しいことがスタートし、実際にその現場で働くことは、岩佐さんにとって大きな経験になると星野さんは考えていました。岩佐さんの話をしているときの星野さんは、教育について語るときのように、話したいことが溢れてくるようでした。母が眠る沖縄で明石焼きをつくり、若い人に仕事を通して成長してもらう。星野さんは「明石焼き」と「教育」という、自分が進みたい道をまっすぐに歩いているのだと感じました。