北海道放送：2012/12/23（日）06：00～06：30
青森放送：2012/12/17（月）10：25～10：55
IBC岩手放送：2013/1/6（日）06：15～06：45
秋田放送：2012/12/26（水）10：25～10：55
山形放送：2012/12/21（金）10：55～11：25
東北放送：2012/12/30（日）06：00～06：30
福島テレビ：2012/12/25（火）15：28～15：58
新潟放送：2012/12/22（土）06：00～06：30
北日本放送：2012/12/18（火）10：25～10：55
北陸放送：2012/12/29（土）06：00～06：30
福井放送：2013/1/4（金）10：20～10：50
信越放送：2013/1/6（日）05：45～06：15
山梨放送：2012/12/23（日）06:00～06：30
テレビ朝日：2012/12/16（日）06：00～06：30
静岡放送：2013/1/13（日）05：45～06：15
メ～テレ：2012/12/16（日）06：00～06：30
朝日放送：2012/12/16（日）06：00～06：30
日本海ﾃﾚﾋﾞｼﾞｮﾝ：2012/12/23（日）6：15～6：45
山陰放送：2012/12/18（火）10：00～10：30
中国放送：2013/1/13（日）05：45～06：15
山口放送：2012/12/21（金）09：30～10：00
西日本放送：2012/12/23（日）06：00～06：30
四国放送：2012/12/26（水）10：55～11：25
南海放送：2013/1/6（日）06：00～06：30
高知放送：2012/12/30（日）06：00～06：30
RKB毎日放送：2013/1/6（日）06：15～06：45
長崎放送：2012/12/22（土）06：00～06：30
大分放送：2013/1/6（日）06：15～06：45
熊本放送：2012/12/29（土）06：00～06：30
宮崎放送：2013/1/4（金）10：50～11：20
南日本放送：2012/12/28（金）14：55～15：25
沖縄ﾃﾚﾋﾞ放送：2012/12/30（日）6：30～7：00
琉球放送：2012/12/20（木）10：50～11：20
※IBC岩手放送、中国放送、南海放送は一週休止となっております。ご注意下さい。
里芋は全国で栽培されていて、地域ごとに形も味も少しずつ違います。ワインと同じで風土の違いが影響します。福井のブランド里芋「上庄（かみしょう）里芋」を食べた人はこれまでの里芋の印象が変わるといいます。ガジガジとした繊維感が全くないモッチリとした里芋に驚くのです。
収穫が始まると里芋は毎日のように食卓にのぼります。煮っころがし、汁物、田楽、コロッケなど。ここでも上庄里芋の特徴が活きてきます。小ぶりで身が締り、固くて煮崩れしないので煮っころがしの食感もモッチモチです。また一般的におでんに入れる芋はじゃがいもが多いですが、福井では里芋が使われます。コトコト煮込んでも煮崩れしない上庄里芋だからできることです。
